Al ser una isla, Formentera está íntimamente vinculada con el mar y la vida en ella también. Es por ello que no es de extrañar que la mayoría de su gastronomía esté basada en este. Sin embargo, sus platos son muy diferentes a los que conocemos, pues su cultura es algo distinta. Sus formas de preparar el pescado y los diferentes elementos marinos te dejarán encantado. Es una de las razones para ir a Formentera sin pensarlo.

Platos tradicionales

Formentera tiene muchos platos típicos, sin embargo, el más relevante en su gastronomía por la importancia de sus ingredientes y su inigualable sabor es la ensalada de Payesa, que consiste en un preparado cuyo principal protagonista es el pescado seco. Además, tiene ingredientes como las papas y el tomate que son indispensable para darle el sabor fantástico a esta receta. Al visitar Formentera es esencial probar este plato.

Recetas singulares

Los calamares son un ingrediente delicioso y en ocasiones puede resultar el favorito de muchas personas, sin embargo, en Formentera lo comen de una forma particular, aunque igual de deliciosa. El platillo lleva por nombre Calamars a la bruta, que consiste en un sofrito de camarones. Lo increíble del plato es que es servido en su propia tinta, lo que le agrega un sabor asombroso. No puedes irte de Formentera sin comerlo al menos una vez.

Platos excepcionales

Aunque resulta casi imposible elegir el mejor plato de la gastronomía tradicional de Formentera hay que mencionar que el Bullit de Peix es uno de los mejores de este lugar. Este platillo consiste en hacer un guisado de pescado, sin embargo, a este se le agrega las papas. Es como el tradicional guisado de carne, pero con pescado. Su sabor es increíble y es esencial que lo comas en tu visita a Formentera. Quedarás enamorado de este delicioso plato típico de la región.

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