En post de hoy vamos a hablar de la cocina de Formentera, los platos más tradicionales de la isla y más exquisitos. ¡Se te hará la boca agua! Así que, si quieres saber por qué deberías alquilar un coche para conocer la gastronomía de Formentera, que es una auténtica delicia, en las siguientes líneas te vamos a dar las principales razones.

Tanto en los restaurantes de todos los pueblos de la isla, así como en los chiringuitos de sus increíbles playas, podrás degustar platos y tapas de una máxima exquisitez. La isla destaca mucho por la gastronomía marinera, pues el pescado y el marisco que se ofrece en cada uno de sus platos es de máxima calidad. Es todo un manjar y un lujo probar platos típicos de la isla como el “bullit de ratjada”, que es un guiso de raya acompañado de almendra picada, ¡toda una delicia! Otro plato muy popular es la “caldereta de llangosta”, la langosta es muy típica y la más destacada entre los mariscos. Y se puede servir con calamares, en guiso o sola.

Pero no sólo encontrarás para comer o cenar pescado y marisco, también sirven platos muy ricos de carne. La carne más típica de la gastronomía de Formentera es el cerdo y el cordero. Sobre todo en otoño, es una tradición comer arroz con la carne de las matanzas que se realizan esos meses, y también, se elaboran con esa carne exquisitas sobrasadas, entre otros embutidos. “Les coques” son también muy populares no sólo en la isla de Formentera, sino en todas las Islas Baleares. Éstas se rellenan de carne y verduras, pero también las hay de pescado.

Los mejores restaurantes de Formentera

Todos los turistas que llegan a la isla vienen con deseo de pasar unos días de relax tumbados en la arena y darse un baño en sus aguas cristalinas, pero también, para comer y cenar como uno se merece cuando está de vacaciones. Así que, lo mejor es alquilar un coche en Formentera para poder ir cómodamente a los mejores restaurantes de la isla.

De los cuales destacamos los siguientes: Can Dani, Es Caló y Can Carlos, entre otros. Cada uno con sus especialidades, ya sea en pescado y marisco, en comida italiana o en arroces, pero con cada uno de ellos podrás degustar platos exquisitos.
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